UUTISET

YHTEISTYÖKUMPPANI VIKING LINE ETSII KEITTIÖ TYÖNTEKIJÄÄ

 

Catering spesialisti/ Vuoromestari M/S Mariellaan keittiöön!

 

Onko ruoka intohimosi?

Haluatko olla mukana kehittämässä Itämeren parhaita makunautintoja? Tarjoamme haasteellisen työn mielenkiintoisessa ympäristössä jossa sinulla on mahdollisuus henkilökohtaiseen kehittymiseen.

Vuoromestari ohjaa keittiössä päivittäistä työtä, sekä koordinoi keittiön ja salin välistä yhteistyötä. Työtehtäviin kuuluu päivittäisen ruoanvalmistuksen lisäksi laadun- ja hygienian valvonta, annosten esille laitto, sekä tuotekehitys. Raportoit laivan keittiömestarille.

Haemme sinua, joka olet luova ja sinulla on kyky motivoida sekä kannustaa tiimisi luomaan unohtumattomia makuelämyksiä vieraillemme. Samalla johdat keittiön toimintaa myynti- ja tulostavoitteellisesti. Sinulla on keittiöalan koulutus ja kokemusta työnjohdollisista tehtävistä, sekä aito kiinnostus ruokaan.

Paikat ovat vakituisia ja aloitus sopimuksen mukaan.

Yli 50 vuotta varustamoalalla toiminut Viking Line on vakaa työnantaja. Työskentelemme 1 – 1 vuorottelulla, mikä tarkoittaa, että jokaista työvuoroa seuraa aina yhtä pitkä vapaa jakso.

Rekisteröi hakemuksesi viimeistään 12.03.2017 kotisivullamme www.vikingline.com tai intrassa/personal sjö/hae työtä.

Mahdollisiin kysymyksiin vastaa M/S Mariellan keittiömestari +358 (0)40-668 2709  tai rekrytointi puhnumero +358  (0) 18-27000.

 

Cateringspecialist/ Skiftesansvarig till M/S Mariellas kök!


Är mat din passion?

Vill du vara med och utveckla Östersjöns bästa matupplevelse? Vi erbjuder ett utmanande jobb i en annorlunda miljö och du har möjlighet att utveckla dig.

Som skiftesansvarig leder du det dagliga arbetet köket och samordnar logistiken mellan kök och servering. Till uppgifterna hör också daglig matlagning, kvalitets- och hygienkontroll. Uppläggning av mat och produktutveckling. Du rapporterar till fartygets köksmästare.

Vi söker dig som är kreativ och har förmåga att inspirera ditt team i köket till att skapa oförglömliga matupplevelser till våra gäster! Du leder köksverksamheten på ett försäljnings- och resultatinriktat sätt. Du har köksutbildning och dokumenterad yrkeserfarenhet av arbetsledande uppgifter samt hygienpass. Naturligtvis har du ett genuint intresse för mat och dryck.

Tjänsten är ordinarie och tillsätts enligt överenskommelse.

Hos oss finner du en stabil arbetsgivare, som har varit verksam i rederibranschen i över femtio år. Vi arbetar enligt ett 1 – 1 avlösningssystem, där varje arbetsperiod följs av en lika lång ledighet.

Registrera din ansökan senast 12.03.2017 på vår hemsida www.vikingline.com eller intra/personal sjö/sök jobb.

På eventuella frågor svarar M/S Mariellas Köksmästare +358 (0)40-668 2709 eller rekryteringen, tel. +358 (0) 18-27000.YHTEISTYÖKUMPPANI